bunter Tortellinisalat

tortellinisalat

Heute geht es um einen schnellen und dennoch unheimlich leckeren Salat.Ich bin ständig auf der Suche nach neuen Rezepten, die man schnell in der Mittagspause essen und vorher zu Hause vorbereiten kann. Hier kommt ein gute Idee, für alle die, die gesund durch die Pause kommen wollen und bei denen es schnell gehen muss.

grüner Salat

Arbeitszeit: 15 Minuten

 

Salat mit TortelliniWas benötigen wir:

  • 125g Tortellini
  • 1 rote Paprika
  • 1/2 Gurke
  • 1/2 rote Zwiebel
  • 1 EL Öl
  • Rucola
  • Mozzarella Würfel
  • Sonnenblumenkerne
  • nach belieben Gewürze oder Gewürzmischung

Die Zubereitung:

Tortellini kochen, Gemüse waschen, alles schneiden und zusammen mischen. Mit Öl und Gewürzen vermengen und schon ist dieser tolle Salat, der sich hervorragend als Pausenmahlzeit eignet, fertig.

Eure Michèle

Schreibe einen Kommentar